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▲日期:106年2月         ▲地點:台中市南屯區向心路48號
▲電話:04-24738208 ▲營業時間:平日12:00-14:00、17:30-21:00;假日12:00-21:00(週一休)
▲類型:火鍋                           ▲文/迷你鯨魚、攝/W  ▲愛評體驗團特別邀約體驗活動 

走在台中街頭,真是三步一家火鍋、五步一間燒烤,對於喜愛水裡來(鍋物)火裡去(燒烤)的台中食客們來說,口袋裡的排隊名單永遠落落長,總是看不到最後一行XDD   雖然高檔火鍋能讓生活偶爾加點火花,但總不能天天過年唄,要是能享受美食又不讓荷包大失血,那可就魚與熊掌兼得嘍!這次鯨魚家造訪的玖陶軒,就是這樣一家平價、實料、兼顧美味與健康的型男火鍋店喔~

 

玖陶軒位於南屯區向心路上,是105年10月才整裝開幕的火鍋店,從店面外觀即可看到停車資訊、採用設備與特色菜單,透明公開的資訊讓人感到安心 <( ̄︶ ̄)>  店名的"玖陶"就是"石頭"的意思,妙的是這裡並沒有石頭火鍋,哈!

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▼店內環境以深色牆面為底,搭配白色櫃體與玻璃檯面,顯得潔淨俐落,高高掛的大紅燈籠成為全場注目的焦點。玖陶軒07.JPG

 

▼店內使用的單口爐是前一代店家留下沿用,由於前身原本是經營石頭火鍋店,爐具的火力較強,所以是安裝在內側由服務人員來協助控火。雖然負責外場的老闆身手矯健,服務勤快,但一直麻煩老闆來幫忙調整火力,感覺有點怪不好意思滴...玖陶軒08.JPG

 

▼本次體驗的品項表:(通常體驗品項都會是店家的自信之作,值得看官們參考~)玖陶軒09.jpg

最新菜單和即時活動訊息,請參考玖陶軒官方FB

 

▼注意:套餐均附菜盤、米飯、飲料,共鍋費只加收70元,還可抵單點消費,而且國小以下共鍋免收~免收~免收~(老闆您是真心想要做生意嗎?還是兼做公益來著?)

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▼飲料是涼涼的茶,剛上桌呢,娃圓就誇張地喝掉大半杯...玖陶軒11.JPG

 

▼醬料盤裡有七種選擇,可自行裝在小碟裡備用

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湯底分為"和風"和"蒜香"兩種,我們各點一鍋,兩者都是以大量蔬菜來熬煮,單喝就有自然的甜味,即使煮到最後也不會過鹹哩ω ;加了蒜味的湯頭香鹹度則更勝一籌,即使偏愛清淡口味的鯨魚,這回也忍不住投蒜香鍋一票!

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▼本次體驗的品項是精選海陸套餐"一膳八仙棠",原以為應該只是菜盤份量加大,殊不知是完完整整的兩份!鯨魚原本還擔心份量會不夠,另外加點了高麗菜,最後滿到爆的份量,讓喜愛蔬菜的鯨魚家也差點兒舉白旗投降...XDD玖陶軒15.JPG

 

▼蔬菜除了份量驚人之外(這是還沒放入高麗菜、萵苣、白菜的模樣),鯨魚很喜歡湯鍋中五種色彩都具備,很符合蔬食裡的五色概念。雖然平時高麗菜是鯨魚的最愛,但這次嘗到的白菜也好鮮甜喔!

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霜降牛:瞧瞧~這擺盤、色澤與份量,沒有輸給高級火鍋店捏!個頭不輸人之外,肉質也相當細緻喔,霜降牛的油脂偏低,因此可以嘗到明顯的牛肉味兒,而且沒有凍霜味與纖維礙口的狀況,表現不俗哩◕ 

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▼加點的梅花豬也是誠意十足,份量和品質都沒有讓人失望。涮熟的肉片相當嫩口,肉汁鮮美油脂滑潤,大口食肉好滿足哇 ~( ¯ ¯ )~*

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▼一膳八仙棠裡的八仙要來過海囉 XDD

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鯨魚從最喜愛的生食干貝下手,因為這個厚度太吸引人啦!鯨魚不吃生食,所以還是讓干貝下鍋泡個湯去,入口的干貝雖有嫩度,但不夠甘美,覺得有點兒可惜¯...¯;所幸蝦蝦有扳回一城,粗曠的海虎蝦肉質厚實飽口,軟嫩的天使蝦則海味全開,兩者互補的搭配鯨魚相當喜歡。

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雖然是平價火鍋,可沒有隨隨便便用蟹肉棒來打發唷,玖陶軒提供的可是松葉蟹腿呢,有沒有揪甘心?蟹腿的口感柔軟,鮮甜度尚可,和一旁的魚片一樣,算是本次海料中的安全牌,safe~   至於娃娃圓圓每回都搶著吃的蛤蜊泡泡,個頭偏大且鮮味足,最喜歡在口中壓破泡泡薄膜,享受鹹鮮海味在嘴裡迸發的快感了,幾顆彈潤的蛤蜊泡泡為鯨魚家愉快的一餐畫下俏皮的句點兒~玖陶軒26.JPG

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▼幕後感謝:感謝愛評網的邀請與玖陶軒的招待,這次鯨魚家在玖陶軒的體驗,對於店家親切的服務態度與用心選材,留下相當美好的印象 \^o^/     即使只用二分之一的價格,也能享受到百分之百的美味,鯨魚相信誠懇的食材就是玖陶軒最好的實力!玖陶軒28.JPG

鯨魚的海洋信箱:flywhale1@yahoo.com.tw

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  • 悄悄話
  • 翁  盟
  • 玖陶軒火鍋平價
    環境真優
    感謝美好分享喔!
  • 謝謝您的賞文鼓勵:D

    迷你鯨魚 於 2017/02/19 18:13 回覆

  • 阿關
  • 我也愛上這間!!!
  • 是因為有三位型男嗎XDDD 鯨魚原本看到小火鍋型態,沒有抱持著太多期待,結果出乎意外的好吃耶~

    迷你鯨魚 於 2017/02/20 17:25 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推2
    看起來真好吃ㄟ~~肉盤好大喔!!
  • 謝謝小可姊姊,肉品真的有好吃到喔^__^

    迷你鯨魚 於 2017/02/20 17:26 回覆

  • 阿關
  • 不是啦,是真的東西很好吃!!
  • 哈哈~偶開玩笑滴啦,誰不知道阿關和鯨魚一樣是愛吃鬼(再開一次XDDD)

    迷你鯨魚 於 2017/02/20 23:46 回覆

  • 太陽公公
  • 看起來不錯
  • 謝謝太陽公公賞文˙U˙,玖陶軒的火鍋真的沒讓人失望喔!(註:您的頭貼和鯨魚家的白貓表情神似,感覺好親切呀:D)

    迷你鯨魚 於 2017/02/21 22:16 回覆

  • SJKen的浮光掠影
  • 蔬菜盤看起來真的好新鮮,湯頭一清淡一濃烈真不錯!
  • 菜盤分量蠻有深度的,差點兒爆棚啊~~湯頭果然是火鍋店的靈魂!

    迷你鯨魚 於 2017/02/21 22:19 回覆