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▲日期:106年3月   ▲電話:04-25203300
▲地:台中市豐原區三民路109號
▲營業時間:週一至週日,10:00~22:00
▲類型:經典紅茶/香醇奶茶/季節產地限定       
▲文/迷你鯨魚+攝影/W  ▲愛評體驗團特別邀約體驗活動

 

台南茶飲名店十年有成,進軍中部  
 
在茶飲店林立的三民路上,竟然又出現新的生力軍啦!布萊恩紅茶(台中豐原店) 位於豐原區的三民路上,距離豐原火車站約莫5-10分鐘腳程,開幕至今雖僅一年多,但出身於台南的本店在茶飲界其實早已深耕10年,靠著一杯紅茶打天下,10年至今屹立不搖,想必是有其過人之處...於是平日較少涉足飲料圈的鯨魚,近日也前來探訪一番~

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▼特約店家:

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紅茶的來源均為店家嚴選合作,好茶的根本源自於好茶葉,店裡除了介紹茶葉產地與特性之外,也自主把關送檢,確保茶葉品質,讓消費者更加安心~

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▼飲用水採B牌淨水系統+竹炭麥飯石礦物還原:

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▼煮沸殺菌的陶鍋,是布萊恩引以為豪的煮茶功臣:布萊恩12.JPG

 

▼本次體驗的品項表(含經典紅茶、濃醇奶茶、季節產定限定三大類):布萊恩12-1.jpg

最新品項&即時活動訊息,請參考布萊恩紅茶台中豐原店官方FB(請點選) 唷!

 

陶鍋古法泡製,製程公開透明
 
▼以往購買飲料時,鯨魚其實很少留意到完整的沖煮過程(咖啡除外啦XD),初次見識到陶鍋現場煮茶,感覺特別新奇有趣!看著一杯茶的誕生,彷彿讓自己和手中的茶產生更密切的連結了¯∀¯ 

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熱情的服務人員一邊煮茶一邊說明技巧,連娃娃圓圓也興致勃勃,看得目不轉睛呢:D 布萊恩16.JPG

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▼店家使用的紙杯是無印刷、低污染的無毒紙杯,店名是印製在隔熱杯套上的,使用過的杯套記得保留下來,集滿50個杯套就贈送一杯飲料喔!無油墨印刷的紙杯雖然看似微不足道的小細節,卻顯現出店家對於環境保護的重視和落實的行動力,令鯨魚十分讚賞~!

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鍋煮好茶,餘韻生香
 
▼這回鯨魚家體驗的品項由左至右依序是:瑞穗蜜香紅茶、皇家伯爵紅茶、阿薩姆鮮奶茶、火山奶茶。不得不說,鍋煮的茶香好明顯噢,特別是開蓋時,一陣雅致的香氣飄散出來,讓人忍不住想要立刻啜飲一口o^~^o

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瑞穗蜜香紅茶:蜜香是來自於小葉綠蟬的傑作,入口時蜜味鮮明,紅茶濃度適中,口感溫和不刺激,飲後還有回甘的感覺ㄟ!皇家伯爵紅茶:入口時會先感受到佛手柑的特殊香味,緊接著紅茶的茶味緊追在後,一前一後,在齒間擴散著甘韻波濤,這味道讓鯨魚相當享受♥♥  阿薩姆鮮奶茶:店家採用經過獸醫把關、單一乳源的嘉明鮮乳,溫潤的生乳調和著濃烈的阿薩姆,共舞出協調又美妙的茶韻~    最後是季節限定的火山奶茶,加入老薑、桂圓、紅棗調製的奶茶,老薑很夠味,入口一會兒,真有火山在體內噴發了,瞬間全身暖呼呼呀≧▽≦

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濃濃人情,感動回味
 
這次鯨魚在布萊恩紅茶的體驗,對於本家以十年磨一劍的態度,專注呈現出自家茶飲理念,著實留下了深刻的印象。此外,台中豐原店的服務人員和店長充滿了熱忱,解說時都能充分感受到對自家產品的喜愛,和平常只有「 點茶-等待-付款取茶」的冷感消費截然不同...。正因如此,在並肩林立的三民路茶飲街上,這間帶著溫度記憶的布萊恩紅茶台中豐原店,在鯨魚的日常生活地圖中,頓時變得鮮明了起來~

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▼參考地圖:從豐原火車站到布萊恩紅茶
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 以上紀錄為鯨魚本次造訪的感受,捧友們也可以參考店家的官方臉書,看看其他食客們的訪評意見唷!
          官方FB:布萊恩紅茶豐原店
鯨魚的海洋信箱:flywhale1@yahoo.com.tw
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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 什麼...豐原也有
    我現在才知道...
  • 嘿嘿~豐原店已經度過第一個周年慶了唷~

    迷你鯨魚 於 2017/04/07 21:55 回覆