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鯨魚家又來台中追美食囉,這次體驗的喫太宝日式鍋物位於北屯區崇德路三段,原本主打日式鍋物的喫太宝,近期推出了火烤兩吃的雙人套餐,正中"一次用餐,雙重滿足"的靶心,最適合心猿意馬想吃鍋又捨不得錯過燒烤的愛食客啦!
 
▲日期:106年3月   ▲電話:04-24223267
▲地:台中市北屯區崇德路三段189號2樓
▲營業時間:平日11:00~15:00,17:00~22:00;假日11:00~22:00
▲類型:火鍋/燒肉/冰品飲料無限供應。
▲優惠:雙人套餐送一盤豬五花憑costco卡送肉盤一份(106/12/31止
▲文/迷你鯨魚。攝影/W  ▲愛評體驗團特別邀約體驗活動
 
 
日式櫻花點景,輕京都風
 
▼喫太宝主要的用餐空間在二樓,一樓人行道旁設有顯眼的大紅看板,稍加留意就不會錯過。

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▼沿著紅白燈籠的方向通往入口小徑,雖然只是個過道,卻也裝飾著鯉魚旗、石燈籠和小型植栽,連環境細部的營造也有用心喔~喫太宝03.JPG

 

▼一樓的點景和二樓用餐區均以櫻花為主題,白底桃紅的圖案感覺清新又討喜♥  喫太宝04.JPG

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▼肉品部位展示櫃:

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▼半開放式的餐檯區,可以看到廚務人員準備食材的過程~喫太宝10.JPG

 

▼無限使用的飲料區、冰品櫃:喫太宝11.JPG

 

▼本次體驗的品項表&目前菜單:

(本次體驗內容為"極盛雙人套餐",店裡也提供價格帶在200~400元的平價鍋物,小朋友還有專屬的計價方式喔!)喫太宝12.jpg

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最新菜單&即時活動訊息,請參考喫太宝日式鍋物官方FB(請點選)
 
 
下凹式雙格火鍋,只留美味不留油煙
 
▼附餐選擇了米飯和王子麵,正好滿足愛吃白飯的圓圓和喜歡麵食的娃娃。可愛的造型杯(狐狸還是柴柴?)也為用餐增添了小小樂趣~

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鮮蔬拼盤:豐富的蔬菜盤,約有10多項食材,幾乎都是常見的季節鮮蔬,一次可以吸收到這麼多種類的營養,完全是蔬果大補帖來著XDD喫太宝15.JPG

 

▼火鍋的鍋盤採分隔設計,原本可以選擇兩種湯底,分別品嘗不同湯底的風味,不過在極盛雙人套餐裡提供的湯底卻只有一種。原本鯨魚對於只能體驗到一種湯底感覺有點殘念,不過煮鍋之後才驚覺這蔬菜昆布湯好清甜噢!! 在新鮮蔬菜入鍋之後,能充分呈現出食材的原味,即使到了用餐尾端,湯頭依舊是甘甜美味呢!

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▼這種下凹式設計的鍋盤,靠著周圍環繞的排煙系統,可以直接將油煙抽出,讓吃鍋變得乾淨清爽。娃娃很喜歡幫忙放食材,下凹式的設計在小朋友使用時也更加安全,較不容易被熱鍋燙到喔!

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▼這是點雙人套餐贈送的豬五花,薄片五花涮一會兒就全熟了,在蔬菜昆布湯的加持下,軟嫩油潤的五花肉片更是美味,讓人覺得這份贈品非常有誠意!持有Costco卡的捧友們,到106年12月31日前也有憑卡送肉盤的好禮,可別錯過嘍~喫太宝21.JPG

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大草蝦:每回遇到大草蝦,鯨魚的眼裡就會冒出愛心XDD 草蝦其實可以燒烤也可以鍋煮,因味燒烤的肉品已經太豐富了,所以就讓大蝦來泡個湯吧!泡完湯的草蝦肉質十分緊實,蝦味鮮明,很能滿足大口暢咬的快感:P喫太宝23.JPG

 

 

無煙燒烤,極盛肉品
 
▼燒烤部分一樣是由側邊排煙,減少油煙沾身的困擾。喫太宝沒有代烤的服務,所以是必須自個兒DIY滴︿ ...  

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▼燒烤肉品由台灣梅花豬打頭陣,手切梅花豬的色澤相當漂亮,滿滿一大盤的份量,每片肉片均約半掌大,烤好之後加點蔥鹽再一口吞下,真是美味無比~喫太宝24.JPG

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▼喫太宝也有美美的三層架喲,肉品由上至下依序是醬燒雞腿丁、宜蘭櫻桃鴨胸、黃金玫瑰松阪豬、美國薄切霜降牛、美國厚片雪花牛等五種,同時提供了生菜、韓式泡菜和鹽蔥,可以自行依照喜好來搭配。

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▼海鮮類的食材有大草蝦和加拿大干貝,草蝦已經去泡湯了,干貝就來烤火唄!

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醬燒雞腿丁&宜蘭櫻桃鴨胸&加拿大鮮干貝醬燒雞腿烤得頗嫩,鹹香帶甜的照燒風味很受鯨魚家喜愛,連平常吃飯慢吞吞的圓圓都多吃了幾塊哩!櫻桃鴨胸稍微烤過頭啦(>﹏<),不過也逼出不少鴨油,滿口濃厚的鴨肉香味,口感扎實餘韻連綿;加拿大鮮干貝的個頭中等,烤得外表微酥內裡鮮嫩,味道溫和清淡,不似北海道生食干貝的鮮甜逼人。喫太宝32.JPG

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▼黃金玫瑰松阪豬&美國薄切霜降牛&美國厚片雪花牛松阪豬油脂豐凝,QQ彈脆的口感和純淨無暇的肉味,一整個百吃不膩><薄切霜降牛烤得熟中帶嫩(給W拍拍手~),鮮嫩的肉汁在口中噴發,豐美細緻的肉質,愈嚼愈讓人陶醉 ~( ̄▽ ̄)~*;原本烤得戰戰兢兢的厚片雪花牛,熟度意外的適中耶,除了入口好咬之外,肥潤的油脂也為厚實的肉片增添了滑順感,嘗起來多汁濃郁,讓人吃得好滿足^~^喫太宝34.JPG

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▼用完餐後就要盡情享受甜點啦,娃娃圓圓迫不及待地奔向冰淇淋櫃,一人選了一球杜老爺冰淇淋,心滿意足的為這次體驗畫下開心的句點XDD

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氣氛輕鬆,鍋物與燒肉的雙重享受
 
這次鯨魚家在喫太宝日式鍋物的體驗,同時品嘗到新鮮甘甜的火鍋與豐盛精緻的燒肉,雙人套餐的份量更是讓鯨魚一家四口吃得相當飽足\(^▽^)/ 此外,經理人員溫和有禮的接待與主動服務的細心,也讓鯨魚留下了愉快的印象。下回當鯨魚家在鍋物與燒肉之間舉旗不定時,就多了一家火烤兩吃的日式鍋物可以選擇嘍,唷齁~
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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這陣子都在流行賞櫻,這間店也跟上流行了,裝潢了不少有關櫻花的飾品
    那下午茶的籃子上裝了好幾盤的肉,好吸引我呀
  • 賞櫻不用人擠人,還能享受鍋物和燒烤也不錯哩XD

    迷你鯨魚 於 2017/04/11 20:11 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推2
    最喜歡火烤兩吃了~~
    這間店環境也滿舒服的呢~~
  • 火烤兩吃真的是一次雙享受,好的肉品用兩種方式處理都很棒呢:P

    迷你鯨魚 於 2017/04/16 08:52 回覆