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▲日期:106年4月    ▲電話:04-22063088
▲地址:台中市北區中清路一段238號
▲營業時間:週一至週日,11:30~21:30 (週二休)
▲類型:義大利麵/燉飯/木桶餐/創意料理/排餐/輕食/炸物/飲品。        
▲文/迷你鯨魚。攝影/W  ▲愛評體驗團特別邀約體驗活動
 
落地窗景,寬敞明亮
 
▼拾味聚所 O&V Odorvim位於北區中清路上,轉角的三層樓店面非常顯眼,外觀以暗灰色的門面搭配木質飾板,鑲上大面積的玻璃窗,風格既沉穩又明亮。

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▼入口處的流水牆:
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▼B1到二樓都有用餐區,非常適合團體聚會。鯨魚很喜歡一二樓的大片開窗,可以邊用餐邊賞窗景,靠近公園的一側還有滿滿的綠意陪伴呢:D

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多元空間規劃,主題聚所
 
▼B1雖然沒有落地窗,不過這兒可是店家規劃的秘密基地喔!因為愛玩樂團的店家,在這裡設置了音樂視聽區,未來可以在這裡進行各種類型的音樂交流呢!!
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▼3樓則是視聽教室,除了提供單槍投影、冷氣、茶水一應俱全,非常適合辦理講座活動,加上樓下就是餐廳,如有用餐需求也相當方便。據說店家目前還規劃了小型的烹飪教室,之後也能在這裡玩手作囉~

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▼本次體驗的品項表&試營運菜單:

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最新菜單&即時活動訊息,請參考拾味聚所官方FB(請點選) 唷!
 
品項多樣化,玩味創意
 
甜菜根冰沙:店家招待的開胃飲,寶石色澤的甜菜根喝起來酸甘酸甘,營養價值也蠻高der!
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蕈菇濃湯:是鯨魚最愛的蕈菇♥ ♥ ♥,很大一盤呢,光是聞到氣味就好迷人呀... 濃濃的蕈菇加上柔和的奶油香,每一口都好讓人陶醉~ 我們也把附餐的麵包沾著濃湯一起吃,一樣美味無比¯∀¯
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蔬果沙拉:沙拉裡除了生菜、小黃瓜、洋蔥、紫皮芋頭之外,還有蘋果片、蓮霧和蔓越莓乾,蔬果的種類蠻豐富的,不過沾醬似乎只有胡麻醬可搭配。 
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▼開胃菜:焗烤蕈菇培根,這道前菜的口味偏重,鹹香的焗烤嘗起來有著濃濃的肉醬味,蕈菇和培根的味道則淹沒在肉醬中,義式料理的擺盤融合中式料理的氣味,有點中西合璧的感覺~
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溫莎公爵櫻桃鴨肉:未切片的鴨胸頗為厚實,剛烤好的鴨肉噴香誘人,一刀切下還可以看到鴨油緩緩溢出哩⊙o⊙   櫻桃鴨胸的熟度比鯨魚以往吃到的還來得熟些,因此中間部位的肉質有些偏乾,鯨魚比較喜歡嫩一些的口感,這樣即使不沾醬也能直接享受到鴨肉的原味。

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奶香鹹蛋鮮蝦佐香酥魚義大利麵:金沙的鹹蛋黃味香濃郁,上頭還有白白的炸冬粉點綴,可以拌入麵中增添口感。鮮蝦的部分原本期待的是沾裹著鹹蛋黃的蝦球,上桌後才知道是帶殼的鮮蝦。蝦殼的背部有畫開,以方便剝除,入口的蝦肉扎實且味濃,可惜與金沙是分離的,需自行沾裹蛋黃醬才能享受到兩者融合在一起的美味!多利魚排的外層香酥,肉質軟中帶實,和黃芥末很搭,這道主菜裡有雙主角擔綱,非常適合愛嘗鮮又花心的美食客!

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血滴子:這杯開胃飲的名字很有殺氣,其實口味是酸甜的草莓與覆盆莓啦!莓味冰沙一向是小ㄚ頭們的愛物,馬上就被一飲而盡…
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唐揚輕食沙拉木桶套餐(加點):鯨魚收到體驗邀請時,就被店家介紹的木桶餐給吸引住,儘管前兩份主餐已經讓人感到飽足,還是忍不住加點了一份木桶套餐來試試≧▽≦        這份套餐裡除了唐揚雞肉之外,附餐的沙拉、麵包、濃湯和甜點與排餐是一樣的喔,只是份量比排餐少些而已,整體看來可是很划算滴~
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▼唐揚的麵皮薄而酥,雞胸肉柔軟好咬,味道清爽不油膩,娃娃圓圓非常的喜歡!沙拉一樣是搭配胡麻醬,不過因為木桶有深度,所以胡麻醬都積在底部了,食用起來有點兒不方便。
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▼甜點:紅豆奶酪,奶酪的奶味相當濃郁,紅豆綿綿軟軟的,甜度適中,屬於相當乖巧的一道甜食^__^

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飲品變化豐富,表現亮眼
 
佛手香檸茶:這是套餐附的飲品,修長的瓶身顯得十分優雅,溫和的檸檬味和佛手柑的香韻,調和出極為舒服的味道,鯨魚和W都有被驚艷到!

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覆盆子優格奶昔(換購):這杯是加價換購的飲料,立體的雪納瑞杯一上桌,鯨魚家便驚呼連連:"好口愛噢~~~!!!"

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▼覆盆子優格奶昔的色調極為柔美,融合了奶昔的甜蜜與覆盆子的酸甜,味道輕柔動人,店家特別說明店裡的優格都是自製的,沒有添加色素或多餘的糖分,讓顧客能夠健康的享受優質飲品。這杯優雅美麗的奶昔,我們喝得很慢,一直捨不得喝完哪…
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▼冰酷樂(店家招待):這是店家新研發的創意冰品---黑糖桂圓冰酷樂,選用來自台東的桂圓,冰品的部分以黑糖蜜製作,因為沒有添加人工粉料,所以融化速度較快,必須盡速品嘗。
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▼超濃的黑糖蜜,每口都有滿滿的蜜香,加上桂圓本身的果甜,讓甜度有不同層次的展現。更有趣的是冰品上竟然有枸杞耶!! 這是店長從冬天補身的桂圓紅棗茶得到的靈感,變化成夏季的創意冰品,不但造型有亮點,味道也很有特色呢^~^

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幕後感謝:感謝愛評網的邀請與拾味聚所O&V Odorvim的招待,這次鯨魚家在拾味聚所 的體驗,對於店家多元規畫的環境、熱情的接待與用心的餐點,留下非常美好的印象!在和店長聊天的過程,也深深感受到經營者以真誠的心,致力傳遞在地食材的善與美。想要和家人朋友一同享用特色創意餐點,或是邀集同好來個主題聚會嗎?拾味聚所絕對是個很棒的選擇喔~!
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鯨魚的海洋信箱:flywhale1@yahoo.com.tw

 

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 那沙拉木桶看起來很有料耶
  • 裝在木桶裡感覺就很有戲,而且還有多樣附餐搭配,蠻划算der^U^

    迷你鯨魚 於 2017/05/04 20:49 回覆

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