▲ 日期：105年4月 ▲ 地點：台中市豐原區朴子街151-1號
▲半日遊(一食二景)：竹蜻蜓二店窯烤pizza(豐原)→東豐自行車綠廊散步(豐原)→木匠兄妹(后里)
鯨魚非~~常的喜歡窯烤pizza，可惜豐原的窯烤pizza店實在寥寥可數(嗚嗚~)
自從看過網友對「竹蜻蜓二店」的窯烤pizza評價後，鯨魚就一直念念不忘，因此本週的家庭戶外教學，就到竹蜻蜓二店來報到囉!
▼東豐自行車道旁的竹蜻蜓休閒廣場有兩間，
一店是以合菜、燒烤和露營為主，
二店則是以合菜、窯烤pizza為主，
二店最顯眼的地標就是這座大風車啦!
▼除了提供租車的服務之外，竹蜻蜓的合菜也極具口碑，
經常有團體選擇在竹蜻蜓舉辦活動
鯨魚家到訪的這天，恰逢獅子會在這兒辦理自強活動
▼餐廳就在東豐自行車道旁，放眼望去，滿滿的一片綠意…
▼鯨魚很喜歡車道兩旁的樟樹林，
陽光灑落林間，和風、林蔭、暖陽，一派舒適啊~
▼用餐的環境就是戶外桌椅組+遮陽棚，
看起來有點兒陽春，讓鯨魚一度遲疑
而且一進園區就聽到鯨魚最害怕的「卡.拉.O.K.」在飆唱，
oh no~~，差點就要落荒而逃了
▼不過，為了它!!! 還是乖乖坐下吧!
就是這個…『窯』啊，一整個很有氣勢
▼這裡的窯可是老闆親手打造的呢!!
據說老闆某次嚐到美味的窯烤pizza後(好想知道是哪家店喔…)，
驚為天人，立刻去拜師學藝，過沒多久就出師了
(好功夫，不但學會做pizza，連造窯都不求人了！)
所以我們才有幸在這兒享受到美味的pizza，
可見美食真的是會感動人心吶！
▼超精簡的菜單，就這6種口味，很容易就能決定要選哪一種，
4-6人同行的話，馬上就能把所有菜色一網打盡了^__^
這次鯨魚家選的是：迷迭香雞腿、金色陽光
▼pizza入窯囉~ 這裡選用的薪柴也是龍眼木，
龍眼木的柴香很受歡迎，窯內溫度接近400度，
有別於電窯的穩定性，手工窯烤會因人為的技巧而有變化的彈性
鯨魚私下覺得這種手感的微妙差異，
和沖煮咖啡一樣，都很令人著迷~
▼噹噹噹…迷迭香雞腿出爐了(香氣逼人~~
▼乍看之下會以為吃不飽是吧？
其實餡料不豐滿也不單薄喔，屬於穠纖合度的那種
雞腿肉被起司包裹著一起烘烤後，肉質變得更加緊實，
肉味也變得更鮮明，在迷迭香、橄欖和番茄的陪襯下，
融合在口中的味道相當令人滿足啊！
▼鯨魚喜歡這種”剛剛好”的狀態，
不過度滿腹也不淪於貧乏，
“剛剛好”讓入口的味道都能恰如其分地表現出來，
味覺停留在令人滿意的那一刻，這樣就已足夠…
▼關於窯烤pizza的薄皮厚度，喜好其實因人而異，各有擁護者
竹蜻蜓二店的餅皮外緣相當薄，香脆程度不在話下，
算是鯨魚家喜歡並能夠接受的
▼在我們享用迷迭香雞腿的同時，店家才開始製作金色陽光pizza
服務人員說這樣才能讓顧客吃到剛出爐的pizza，真的是很大心捏！
▼烤好的金色陽光先灑上些許檸檬絲再切片(請注意！老闆現身囉...)
(插嘴補充：竹蜻蜓的老闆、老闆娘很親切喔，
除了忙著招呼獅子會的獅友們，也不忘和我們一家閒聊。
店員的態度也很好，即使被鯨魚纏著問問題，還是笑容滿面呢！)
▼美味的關鍵來囉----擠上一圈又一圈的奶香醬
▼看看這畫面，是不是很動人？真的很有陽光閃耀的美感呢!!
▼金色陽光屬於鹹甜鹹甜的口味，
一開始是撲鼻的奶香味(如同牛奶糖般的香甜) ，
一口咬下則是起司與鹹蛋黃來挑樑，
鹹甜交融，加上微微的檸檬提味，滋味絕妙啊！
▼搭配的飲料就雪碧、可口可樂、芬達汽水…就醬
▼餐後又是孩子們的放風時間啦，園區裡有造景魚池
▼還有一座木造的盪鞦韆
▼也可以到東豐自行車道這邊來散散步，吹吹風~
▼很喜歡這座東豐自行車綠廊的地標，用立體的路線圖呈現出地方特色
▼一看就懂的花樑鋼橋和自行車意象，沒有過度的裝飾和彩繪，簡單又耐看
▼耍寶姊妹在地標平台上乘涼，娃娃說要變成一棵大樹~
▼綠色走廊的抒壓景觀，即使沒有踩鐵馬也同樣令人流連忘返
▼還有這座實力堅強的大窯，為了這道迷人的金色陽光，
相信沒多久鯨魚家就會再來迴游啦 ^__^
有機會來東豐自行車道玩耍的朋友們，
可別錯過竹蜻蜓二店的假日限定窯烤pizza唷！
竹蜻蜓二店
地址：台中市豐原區朴子街151-1號
電話：04-25123157
營業時間：平日僅有租車服務，假日才開窯！
優惠：愛豐原卡，暫無。
參考地圖：從豐原火車站到竹蜻蜓二店
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