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▲日期:105年7月               ▲地點:豐原區圓環東路63號
▲電話:0974-184171      ▲營業時間:週一至六10:00-21:00(週日10:00-15:00) (售完即休)
▲優惠:滿額折抵10元FB粉專不定期抽獎

 

曾經在愛評網的口碑體驗有優良評價的春野櫻,本店就在豐原喔(掌聲鼓勵鼓勵~)!豐原本來就是糕餅之鄉,糕點名店林立,其中不乏許多知名的百年老店。想要在糕點歷史如此悠久的地方,獲得立足之地,實在是不容易呀(菸~)。春野櫻這間未滿三年的糕餅新生,是如何突破重圍,在糕餅森林裡闢出另一條蹊徑呢?靠的就是"泡芙蛋糕"這個祕密武器啦!

 

▼春野櫻位在....圓環東路的果菜市場對面地下道旁(呃...未免太隱密了點...)

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▼店家的招牌很容易被附近環境給干擾,抵達店家時會有鬆了一口氣的感覺(呼~)

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▼門口標示著"參考用"的營業時間,因為賣完就休息了╮(╯_╰)╭

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▼店內空間簡樸,前半段是販售區,後半段是工作區:

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▼主打商品是每日現做的泡芙蛋糕,想買的口味不一定都有嘿,最好事先打電話預訂~!

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▼除了泡芙蛋糕之外,還有手工餅乾手作蛋捲法式薄燒土鳳梨酥等品項:

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▼店內外有兩組簡易座椅讓現場享用的顧客使用 (不過呢...窗外不是工地就是市場的馬路,看到的景色不太優啊> <):

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▼店家體貼孕媽咪優惠&粉專按讚抽獎活動:

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▼網購DM是以泡芙蛋糕為主:

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▼鯨魚這次品嘗的是抹茶紅豆cake泡芙黑森林cake泡芙,從奶油的顏色就可以分辨兩種口味的差異嘍:

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▼鯨魚游過來目測大小:6吋的大小約莫是女生的手掌大

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▼來個俯視圖,可以看到中間的蛋糕體,利用蛋糕的切線來分塊還蠻方便搭~

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▼切面疊疊樂:從上到下依序是泡芙--蛋糕--雙層奶油餡--紅豆--泡芙

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這款抹茶紅豆屬於日式風味冰過之後的奶油餡非~常~的美味,奶油和紅豆也不會過甜 ( ̄▽ ̄)~*上下兩層泡芙蠻苗條的,搭配內餡可以說是穠纖合度,增一分則太多(變麵包),減一分則太少(變春捲兒),妙就妙在剛剛好啊!

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▼瞧這美妙的奶油線條,真是迷死人了≧▽≦ ,不像一般的蛋糕整個被奶油水泥給塗滿,吃到最後總忍不住要把水泥刮掉....春野櫻的雙層奶油除了有兩種口味的搭配,而且是只有外圍擠一圈,並不是滿滿的擠一整層喲,這樣在品嘗的時候就不會膩口,也不會搶了泡芙、蛋糕和紅豆的風味呢~

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▼店家建議的吃法除了冷藏食用之外,也可以冷凍後再食用,這樣奶油就會有冰淇淋的口感。於是呢,鯨魚就把黑森林蛋糕打入冷宮。誰知....取出後居然切不下去(凍到骨子裡去了吧?XDD),還好回溫後風味不減,原本屬於甜死人不償命的黑森林巧克力,甜度沒有想像中致命耶,連不嗜巧克力的鯨魚也能安然品味,真不愧是春野櫻的人氣商品 ◕‿-

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▼雖然春野櫻也沒有和愛豐原卡合作(淚~)但是有自家發行的10元抵用券喔!網購的朋友也可以留意店家FB訊息,別錯過不定時推出的驚喜優惠囉~

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▼參考地圖:從豐原火車站到春野櫻

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以上紀錄為鯨魚家本次造訪的感受,捧友們也可以參考店家的官方臉書,看看其他食客們的訪評意見唷!
    官方FB:春野櫻創意洋菓子
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