▲日期：106年3月 ▲電話：04-25203300
▲地址：台中市豐原區三民路109號
▲營業時間：週一至週日，10:00~22:00
▲類型：經典紅茶/香醇奶茶/季節產地限定。
▲文/迷你鯨魚+攝影/W ▲愛評體驗團特別邀約體驗活動
台南茶飲名店十年有成，進軍中部
▼在茶飲店林立的三民路上，竟然又出現新的生力軍啦！布萊恩紅茶(台中豐原店) 位於豐原區的三民路上，距離豐原火車站約莫5-10分鐘腳程，開幕至今雖僅一年多，但出身於台南的本店在茶飲界其實早已深耕10年，靠著一杯紅茶打天下，10年至今屹立不搖，想必是有其過人之處...於是平日較少涉足飲料圈的鯨魚，近日也前來探訪一番~
▼特約店家：
▼紅茶的來源均為店家嚴選合作，好茶的根本源自於好茶葉，店裡除了介紹茶葉產地與特性之外，也自主把關送檢，確保茶葉品質，讓消費者更加安心~
▼飲用水採B牌淨水系統+竹炭麥飯石礦物還原：
▼煮沸殺菌的陶鍋，是布萊恩引以為豪的煮茶功臣：
▼本次體驗的品項表(含經典紅茶、濃醇奶茶、季節產定限定三大類)：
最新品項&即時活動訊息，請參考布萊恩紅茶台中豐原店官方FB(請點選) 唷！
陶鍋古法泡製，製程公開透明
▼以往購買飲料時，鯨魚其實很少留意到完整的沖煮過程(咖啡除外啦XD)，初次見識到陶鍋現場煮茶，感覺特別新奇有趣！看著一杯茶的誕生，彷彿讓自己和手中的茶產生更密切的連結了¯∀¯
▼熱情的服務人員一邊煮茶一邊說明技巧，連娃娃圓圓也興致勃勃，看得目不轉睛呢:D 
▼店家使用的紙杯是無印刷、低污染的無毒紙杯，店名是印製在隔熱杯套上的，使用過的杯套記得保留下來，集滿50個杯套就贈送一杯飲料喔！無油墨印刷的紙杯雖然看似微不足道的小細節，卻顯現出店家對於環境保護的重視和落實的行動力，令鯨魚十分讚賞~！
鍋煮好茶，餘韻生香
▼這回鯨魚家體驗的品項由左至右依序是：瑞穗蜜香紅茶、皇家伯爵紅茶、阿薩姆鮮奶茶、火山奶茶。不得不說，鍋煮的茶香好明顯噢，特別是開蓋時，一陣雅致的香氣飄散出來，讓人忍不住想要立刻啜飲一口o^~^o
▼瑞穗蜜香紅茶：蜜香是來自於小葉綠蟬的傑作，入口時蜜味鮮明，紅茶濃度適中，口感溫和不刺激，飲後還有回甘的感覺ㄟ！皇家伯爵紅茶：入口時會先感受到佛手柑的特殊香味，緊接著紅茶的茶味緊追在後，一前一後，在齒間擴散著甘韻波濤，這味道讓鯨魚相當享受♥♥ 阿薩姆鮮奶茶：店家採用經過獸醫把關、單一乳源的嘉明鮮乳，溫潤的生乳調和著濃烈的阿薩姆，共舞出協調又美妙的茶韻~ 最後是季節限定的火山奶茶，加入老薑、桂圓、紅棗調製的奶茶，老薑很夠味，入口一會兒，真有火山在體內噴發了，瞬間全身暖呼呼呀≧▽≦
濃濃人情，感動回味
這次鯨魚在布萊恩紅茶的體驗，對於本家以十年磨一劍的態度，專注呈現出自家茶飲理念，著實留下了深刻的印象。此外，台中豐原店的服務人員和店長充滿了熱忱，解說時都能充分感受到對自家產品的喜愛，和平常只有「 點茶-等待-付款取茶」的冷感消費截然不同...。正因如此，在並肩林立的三民路茶飲街上，這間帶著溫度記憶的布萊恩紅茶台中豐原店，在鯨魚的日常生活地圖中，頓時變得鮮明了起來~
▼參考地圖：從豐原火車站到布萊恩紅茶
※ 以上紀錄為鯨魚本次造訪的感受，捧友們也可以參考店家的官方臉書，看看其他食客們的訪評意見唷！
官方FB：布萊恩紅茶豐原店
☺鯨魚的海洋信箱：flywhale1@yahoo.com.tw
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