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▲日期:10611       ▲電話:04-22527777
▲地址:臺中市西屯區市政北一路15號
▲營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~21:00
▲類型:港式飲茶         ▲文/迷你鯨魚。攝影/W  

鯨魚好一陣子沒有吃港式飲茶嘍,這回托愛評網之福,來到市政府附近的寶麗金婚宴會館,體驗港式飲茶雙人套餐。平常只在參加婚禮時才會踏入的宴會場合,難得能夠在一般的用餐時間造訪,可以帶著輕鬆的心情前來享用港飲套餐,無疑是繁忙生活中的小確幸呀^~^

 

▼寶麗金婚宴會館市政店,位於西屯區市政北一路,會館地下室附有專屬停車位,平日時段造訪無須費心搜尋停車場,在一位難求的西屯區可說是相當方便~

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▼畢竟是婚禮的宴客場所,從接待大廳到宴會廳,整體裝潢都顯得氣派輝煌! 寶麗金04.JPG

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▼鯨魚頗喜歡這處中國風的過道,好有新人要邁向人生另一階段的Fuㄚ~ 寶麗金07.JPG

 

▼通道的兩側就是宴會廳,挑高的空間既大器又沉穩,穿梭其間的服務人員個個臉上掛著親和自然的笑容,勤快的關注著來客的需求,經理也不時撥空前來招呼,讓人倍感親切呢☺ 寶麗金08.JPG

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▼每一桌的桌上都有服務需求感應卡,只要把需要的項目朝上放置,服務人員手上的藍芽顯示就會收到訊號,然後瞬移到桌邊來,好神奇~

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▼這次體驗的港式飲茶雙人套餐,包含一道主食、3份點心及一份甜點;另外也有精選套餐可以自由搭配,份量和種類會比雙人套餐更豐富些 寶麗金10.JPG

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▼本次體驗的品項表與個人喜好度:

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   (註:最新菜單&即時活動訊息,請參考文末店家FB !)

 

金萱茶:港式飲茶不可或缺的要角,當然就是茶水啦!上茶時服務人員特別叮嚀要小心茶壺燙手,加上大壺需要多些時間來讓茶葉釋放,因此稍微等待是必要的。金黃茶色的金萱喝起來頗為清潤,茶香淡雅,不僅單品潤喉,用餐間以茶來帶解油膩感也很有幫助

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養生黑蒜粒:養生黑蒜粒的擺盤十分精巧,每一粒蒜瓣都散發出巧克力般的光潤,讓人驚豔!軟透入裡的蒜瓣口感有點像熟透的蜜餞,嘗起來的味道微酸苦中帶著蒜香,雖然知道黑蒜是極優的養生食材,不過那極度軟綿的口感還是讓鯨魚和W都有些卻步>﹏<

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▼餐廳經理知道有些賓客不習慣黑蒜粒的味道,因次傳授了一個實用的小撇步:吃不完的黑蒜可以打包回去,加入雞腿共煮,就會變身為美味營養的黑蒜雞湯囉~

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鮮蝦腐皮捲:腐皮捲的外皮炸得薄脆香酥,蝦肉彈牙飽滿,鮮味十足,加上有韭菜來點味,一整個恰到好吃^U^ 寶麗金16.JPG

 

港式炸兩腸粉:腸粉也是鯨魚吃港飲必選的小點,就愛粉皮那滑QQ的口感,根本百吃不膩><       包裹在腸粉中的油條軟厚不油膩,更叫人驚訝的是,上頭裝飾的泡沫居然是用蛤蜊高湯製做的分子料理耶!! 寶麗金17.JPG

 

▼蛤蜊泡沫非常細緻,嘗起來的味道一點都不搶味,但是造型可十分搶戲XDD 寶麗金18.JPG

 

蟹粉小籠包:一打開蒸籠蓋,不但水氣與香氣四溢,烏醋更是香酸誘人哪!小籠包的麵皮甚薄,湯汁豐滿,整體油潤度極佳~ 寶麗金19.JPG

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黑蒜三蔥骰子牛:這道乾煎牛肉的肉質超...細嫩的,咀嚼時牛肉的油脂不斷地釋出,又鮮又嫩的美味讓鯨魚和W驚呼連連,而且份量十足,讓我們吃得好過癮,根本是被牛肉餵飽的呀 ¯▽¯ 寶麗金21.JPG

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▼套餐尾聲是玉桂蘋果酥,三塊愛心狀的甜點帶來甜蜜的氣息,蘋果酥的肉桂香氣迷人,中層夾餡的芋薯味道濃郁,整體感不甜膩,和金萱茶一起搭配特別對味!唯一稍嫌不便之處是沒有提供甜點叉,因此只能以沾有餐點氣味的筷子來取用,對鯨魚來說是有點不習慣… 寶麗金23.JPG

 

▼愛評體驗團特別邀約體驗活動 感謝愛評網的邀請與寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店的招待,這次鯨魚在寶麗金港式飲茶體驗,對於氣派的宴會環境、勤快親切的服務與美味道地的餐點留下滿意的印象!好康報報:目前會館正在舉辦年中慶活動,喜歡港式料理的捧友們可別錯過囉~

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 以上紀錄為鯨魚家本次造訪的感受,捧友們也可以參考店家的官方臉書,看看其他食客們的訪評意見唷!      

          官方FB寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店

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迷你鯨魚 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • Alice饅頭媽
  • 裝潢真的好華麗,果然是婚宴場地的氣派!
    黑蒜很養生,但Alice也是不敢吃+1
    有蛤蜊泡沫的腸粉之前吃過,口感加上蛤蜊湯的鹹香是還滿有趣的。
  • 謝謝饅頭媽賞文,和非黑蒜協會成員握個手XDD

    迷你鯨魚 於 2017/12/03 11:29 回覆

  • 寶寶
  • 華麗的婚宴場地,餐點感受得到精緻美味!
    婚宴半在此,很氣派!
  • 謝謝寶寶賞文^^(好開心哪),寶麗金的用餐氣氛和親切服務確實讓鯨魚印象深刻呢!

    迷你鯨魚 於 2017/12/03 18:52 回覆

  • 欲迴低語綠鈴
  • 宝麗金餐飲
    港式飲茶 商業宴會
    也是辦喜宴的好地方
    每一處都裝璜的氣派輝皇
    佳餚美饌 很吸引人
  • 謝謝綠鈴賞文鼓勵,用餐環境的氣氛營造真的好有影響力喔^_^

    迷你鯨魚 於 2017/12/03 18:55 回覆

  • 翁  盟

  • 寶麗金餐飲集團港式飲茶
    很棒的分享 我來吃過喔!
  • 謝謝前輩賞文,寶麗金雖以婚宴會館為主,但平時也有不少家庭前來聚餐呢:D

    迷你鯨魚 於 2017/12/05 18:53 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 來鯨魚家喝飲茶~~
  • 唷呵~虎嫂來喝茶耶,趕快奉上養生黑蒜...XD

    迷你鯨魚 於 2017/12/05 19:08 回覆

  • 齊媽
  • 挑高空間好氣派
    港式餐點很美味
    想吃+1
  • 謝謝齊媽鼓勵,有機會和齊齊來試試唷~

    迷你鯨魚 於 2017/12/08 21:34 回覆

  • traveltosky01
  • 每一道餐點看起來都好好吃喔!
    用餐環境也很舒適,謝謝分享,推推
  • 謝謝賞文鼓勵,氣派的用餐環境真的很加分呢!

    迷你鯨魚 於 2017/12/08 21:40 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 台中的兩間寶麗金我都去吃過
    我還蠻喜歡他們家的港式餐點,覺得好吃
  • 鯨魚之前看過藍晴的分享文,對那個服務感應器印象深刻哩XD

    迷你鯨魚 於 2017/12/08 21:42 回覆

  • 寶寶
  • 裝潢華麗有質感,餐點也感覺很好吃!
  • 謝謝寶寶賞文,寶麗金的餐點老少咸宜耶~

    迷你鯨魚 於 2017/12/08 21:44 回覆

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