老實說...這是一張貪吃券^///^，當鯨魚在百六砌的文宣上看到"百年古道"、"台灣第一位醫學博士故居"、"窯烤披薩"等形容時，立馬下手搶標！因為鯨魚家特別喜愛探訪具有當地文史特色的店家，感覺猶如進入交錯的時空一般，讓人在實際造訪前，就已展開天馬行空的想像之旅~
▼百六砌窯燒位於新北市三芝區的興華里，位置正好是省道101甲線的起點，地標十分明確。店家正門口即有機車停車區，右側廣場亦可停車，十分方便。
▼店名取自當地的古道名稱，相傳早期居民以筆筒樹鋪設台階，後來改用石塊鋪設，總計162階，故名為"百六砌" 。
▼改造過的老屋有點中西混搭的感覺，櫃檯斑剝的磚牆和地板的色調相當協調，前方的老沙發椅顯得特別有味道。鯨魚家造訪這天，三芝的山區微微飄著細雨，因此室內光線略顯昏暗，似乎更增添了舊時光的沉靜感~
▼加蓋的二樓空間居然是美式風格，國旗桌面搭配汽油桶的座椅，和一樓的寧靜氛圍截然不同，感覺有點兒跳tone…
▼這棟建築物原是台灣第一位醫學博士杜聰明先生的故居，店裡雖然沒有特別設置杜博士的相關介紹 (好可惜說~)，但從屋內原有的基材與雕花窗飾等細部，不難看出杜家昔日的風華榮景。
▼櫃檯上擺放著應景的耶誕飾品和常溫蛋糕，後方的石窯則是窯燒料理的靈魂所在 ⊙ω⊙
▼設置在室外的洗手間和抽菸區，一旁還擺放著木製搖椅，雖然當天廁所乾淨無異味，旁邊也沒有人抽菸，但是這搖椅的位置實在無法讓人太放鬆啊 (>﹏<)
▼主廚特調湯品：用太空椅杯盛裝的南瓜湯，造型頗為亮眼，不過味道相當淡，喝不太出湯品的特色…
▼附餐麵包：兩塊黑麵包的咬勁相當不錯，搭配著黑醋橄欖油，增添些許酸度與滑潤感，風味更有變化。服務人員告知，麵包吃完是可以續添的唷 \(^▽^)/ 
▼依比利豬披薩：蝦米?!!窯烤披薩居然使用豬肉界的勞斯萊斯當作食材?!!!這倒是前所未聞，鯨魚滿懷期待的咬上一口，初入口時紅醬的味道相當明顯，餅皮的Q度和香氣也夠，但…怎沒有嘗到依比利豬特有的肉味呢？忍不住挑開一片披薩來瞧瞧，原來裡頭是調味過的碎肉塊，肉塊的鹹度過於搶味，以至於原有的特色反而沒有表現出來，有點可惜了… 
▼南瓜松阪豬義大利麵：鯨魚家很喜歡松阪豬的料理，但是松阪豬搭配南瓜醬倒也是第一次體驗，想不到兩者還挺合拍的，松阪豬的彈性與肉香很迷人，醬汁的濃淡也剛剛好，互相搭配的味道蠻協調的呢！
▼焦糖瑪奇朵&柚子茶：天氣降溫了，點了兩杯熱飲來暖暖身，瑪奇朵上頭的焦糖不會過甜，口感溫和；柚子茶酸甜適中，溫熱的喝很是舒服，喝完還可以回沖喔~
▼用完餐後，帶孩子們到百六砌旁邊的興華國小走走，校門口的黑熊同學非常卡哇伊 >U<
▼生態區裡居然還有恐龍和梅花鹿耶，這不是鯨魚小時候流行的校園造景嗎?! 想不到在這裡還看得到，感覺好復古唷XDD 
▼娃娃圓圓開心的在校園遊戲區玩個不停，興華國小裡有一座很棒的六角攀爬訓練場，對於像娃娃圓圓這種攀爬經驗貧乏的都市小孩來說，攀爬架是訓練身體協調度與膽量很好的體能設施呢！
▼鯨魚原想趁機探訪”百六砌古道”，不料在當地的導覽圖中並沒有看到確切的指標，倒是看到了”三板橋古道”，於是便追尋著指標找到”三板橋”。 
▼三板橋原是舊時三芝鄉民運送茶葉、染料和橘子，前往淡水和台北的要道，因大屯溪上游溪水氾濫難行，便利用溪中大石為橋墩，再以三塊石板排列成橋面，終於解決了運輸的不便，為當地早期生活留下歷史見證。
▼鯨魚家很喜歡像這樣探訪在地生活的遺跡，感覺就像在尋寶一樣，踏在三道石板搭成的古橋上，雖然簡樸卻有思古幽情，時空彷彿短暫的凝結在這一刻…
▼這回鯨魚家托百六砌的體驗之福，順道欣賞了三芝的石砌老屋和三板橋古道，眼看著春櫻即將綻放，大家有機會到三芝賞櫻之際，不妨也細細體會一下純樸的山城之美喔！
☺鯨魚的海洋信箱：flywhale1@yahoo.com.tw
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