綠地微風,空間明亮舒適
▼餐廳內部相當寬敞明亮,用餐區域的規劃相當不錯,從2-4人的桌位到6-10人的聚會長桌都能滿足需求。大面積的窗扇為室內引進充足的光線,半拱型的窗戶搭配著銘黃色的牆面,有種置身歐式餐廳的fu~
▼假日用餐時段人潮滿滿,因此取餐區的空盤率偏高,不過店家的服務相當勤快,會隨時留意收盤與更新菜色,等待時間都控制在可以接受的範圍~
▼石坊蔬食也提供了川燙區,自行川燙後再加上醬料,就可以為自己加菜囉:D
▼甜點櫃&水果盤&嘎逼:
▼碗盤清洗區:配合「一盤用到底」的環保概念,當個人的餐盤沾汙或油膩時,需自行到清洗區沖洗擦乾,再重複使用喔!
最新菜單&即時活動訊息,請參考石坊健康蔬食庭園官方FB(請點選)唷 !
▼Round 3:第三回合選擇了多種蔬菜搭配紅麴炒飯,炒飯的口感濕潤,淡淡的紅麴香氣融合在米飯裡,營養又美味。山蘇葉新鮮嫩口,特有的黏滑度加上蔭豉仔的甘味提點,讓食慾又活躍起來;乾煸四季豆清香脆口,清脆咬勁有如零食一般,娃娃圓圓一根接著一根吃不膩;細細長長的水蓮則是鯨魚以往較少機會吃到的,自從某回吃過之後就喜歡上那脆中帶潤的口感,即使是簡單的清炒也讓人嚼得很滿足:P
▼石坊健康蔬食的料理除了少鹽少油之外,更棒的是食材都選自安心農產,店家直接與在地有機農場合作,提供新鮮健康、無農毒殘留的自然蔬食,吃起來真的是特別放心。
▼一邊用餐一邊讓小朋友學習生活環保:取用適量的食物、動手清潔餐盤...,直接將友善環境的概念融入在生活中,就是最好的生活教育嘍~!
▼鯨魚也趁機品嘗了一下店裡的莊園級咖啡,這次提供的是巴西皇后莊園的日曬豆,中度烘焙處理,入口的香氣清,醇度佳,酸度輕透,帶有乾淨的苦味,唇齒不澀且回甘快,整體表現讓鯨魚頗為欣賞^~^
▼本次造訪時,店裡正在展出東汴國小的師生聯展,創作主題為"綠概念",恰巧與石坊蔬食友善環境的理念互相呼應。邊用餐邊欣賞創意作品,同時補充身體需求與精神能量,真是一舉兩得哩<( ̄︶ ̄)/
這次鯨魚家在石坊健康蔬食庭園的體驗,享用到健康無負擔的蔬食料理,服務人員的態度也十分親和,整體感受相當舒服自在。此外,餐廳附近就有花市和新都生態公園,用完餐後也很適合散步過去逛逛喲~
☺鯨魚的海洋信箱:flywhale1@yahoo.com.tw
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