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迷你鯨魚的生活週記

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鯨魚家的美食、玩耍、塗鴉與生活點滴~

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  • 10月 15 週一 201822:00
  • 鯨魚愛美食【台中西屯】陶板屋和風創作料理(河南店)。 紫色小屋裡的美味關係,用海味新品滿足食欲之秋~ (愛評體驗券)

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▲日期:107年10月               ▲電話:04-24525755
▲地址:台中市西屯區河南路二段363之3號2樓
▲營業時間:週一~日11:30-14:30、17:30-22:00
▲類型:和風洋食/沙拉/前菜/湯品/主菜/和食/甜點/飲品。 
▲文/迷你鯨魚‧攝影/W

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迷你鯨魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,012)

  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 6月 25 週一 201800:00
  • 鯨魚愛美食:【台中北屯】御閣手作壽司。享受一場細緻美妙的割烹盛宴吧~

御閣01.jpg

▲日期:107年5月       ▲電話:04-22342068
▲地址:台中市北屯區梅川東路四段68號
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  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 3月 15 週四 201823:32
  • 鯨魚愛美食:【台中西屯】In Sky Hotel星饗道國際自助餐。亞洲美食星光大道,臺日韓新馬泰越印,上百道國際美食吃到飽~


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▲日期:107年2月   ▲電話:04-27061618
▲地址:台中市西屯區福星北路18號
▲營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00
▲類型:自助餐。         
▲文/迷你鯨魚。攝影/W
 
 
 
▼來臺中打牙祭囉~ 這回鯨魚家的食驗室,是位於逢甲附近的In Sky Hotel星饗道國際自助餐,餐廳本身屬於星享道酒店,除了一樓的國際自助餐之外,樓上還有日式料理、花園婚禮和住宿,同時也附有專屬停車場,對於開車族相當方便。
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▼外觀看起來有點中國風的星饗道,近期推出了亞洲美食季(至3月底),號稱要用上百道料理讓饕客們漫遊亞洲,能夠一次嘗遍多國美食,又能盡情吃到飽,最適合愛嘗鮮、愛聚餐(加上愛吃到飽)的美食客啦XD!
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▼餐廳的內部空間寬敞,橙黃與紅黑的色調搭配,在燈光的投射下顯得十分貴氣,彷彿來到宮廷用餐一般,讓人都想踩起貴妃步走進去了說...

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▼料理區上方垂掛著一串串閃亮亮的金球,不但閃度爆表,這區也是鯨魚當天覓食的主戰場唷!
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▼繞著中間料理區逛一圈,有現做生魚片和壽司 (生魚片按個讚!壽司當天剛好沒有吃到特別驚豔的口味...)
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▼海鮮:這天供應的是三點蟹、淡菜、小章魚、螺、白蝦 (三點蟹和白蝦勝出!)

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▼齋食:提供熟食素菜 (選項沒有很多捏...)
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▼現切牛肉 (當日首選!!當日首選!!當日首選!!)
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▼生菜沙拉 (都是安全牌~)
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▼帕馬森起司 (沒試過直接挖取食用,感覺就很內行的樣子~)
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▼水果 (新鮮度OK,種類頗為常見)
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▼湯品&麵包 (麵包看起來很不錯,可惜來不及吃啦><~)
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▼甜點 (收服小螞蟻必備)

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▼兩側料理區掛著各國國旗的,就是本次的主題--亞洲美食區囉~     (各派出幾道經典代表,加起來還是不少哩!)

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▼飲料類

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▼冰品 (日本pk美國...好像不用比了,但也許各有所好XD)
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迅速逛完一圈後,鯨魚很快擬定覓食計畫,依照前菜、主食、副食、甜點的順序取餐,畢竟用餐時間只有兩小時,實在刻不容緩哪!
 
 
◎前菜
▼生菜青脆、新鮮,保有水份
▼鮮蝦米型麵:蝦仁鮮彈,米型麵的Q感討喜,味道溫和,明太子噗滋噗滋的在嘴裡調皮彈跳著~  
▼德州馬鈴薯:馬鈴薯扎實綿密,黃芥末的微酸讓味道不顯單調

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◎主食
▼現切牛肉:5分熟的肉片接近半掌大小,邊緣些微的焦香迷人,肉質柔軟、鮮嫩多汁,帶著油脂的部位更加濃郁美味,稍稍撒點玫瑰鹽來添味就很足夠。這道現切牛肉是鯨魚家的當日首選,鯨魚和W都給予高分評價,為了它來來回回走了好幾次XDD

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▼海鮮:鯨魚不敢吃生食,生魚片只能交由W來品嘗囉。鮭魚片雖然不厚,但口感柔軟,油脂豐美;帶卵的鏈魚肉質佳,無腥味,魚卵彈Q;淡菜口感飽實新鮮,沾附五味醬的酸爽度提升。

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▼三點蟹:蟹肉濃郁鮮美,味道與肉量都令人滿意,不過剝殼要很有技術...和耐心≧▽≦

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▼壽司:這盤是圓圓的主餐,一看到有壽司可開心了,馬上把鮮蝦壽司給解決掉XDD   鮪魚壽司的醬料偏酸,還好有包覆著黃瓜片來增添水份;花壽司的醋飯很提升食慾,不過配料就中規中矩囉...
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▼唐揚雞&炸蝦:這次的雞肉有點炸過頭了,麵衣偏硬,肉汁也被收乾了,沒有軟嫩的口感有點可惜;炸蝦的表現就好多了,麵衣乾鬆,蝦肉鮮嫩,搭配著沾醬會比較不膩口。

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▼香魚:當天用餐的客人很多,檯面上只剩下沒有帶卵的香魚了,香魚瘦而多刺,挑不完的刺吃起來十分麻煩,內臟帶著明顯的腥味,這道...不是很喜歡
 
 
 
◎副食
▼牛蒡野菇炒飯:炒飯聞起來好香喔,醬油色的炒飯鹹香適度,炸牛蒡絲香香脆脆,還有鯨魚喜歡的香菇和芝麻,整體風味是當天意外的小驚喜~
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▼茶碗蒸:娃娃圓圓一人一杯,滑嫩溫潤的茶碗蒸,小朋友一會兒就吃光光:D
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▼熟食類:青花菜少見的佐以義式香料,沒想到味道還挺特別的呢!冬粉冬菜鑲豆腐,淡淡甜甜的茄汁,溫和暖胃;百香豬小排的肉質帶筋有彈性,酸酸的百香果醬和豬肉很搭,鯨魚喜歡這種愈嚼愈出味的肉品,偷偷再加點它一次:P
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◎甜點
從一進入星饗道開始,娃娃立刻注意到甜點,趕緊吃完正餐為的就是這些繽紛迷人的小點心了!兩人不客氣的一人各取一盤,滿意地享用甜食 ¯▽¯鯨魚雖然沒有吃到甜點,但是欣賞這些可愛的甜點造型,感覺也粉開心呢!

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▼因為用餐時間的限制,要邊拍照邊用餐邊記錄感受,到最後其實已經沒有時間好好品嘗甜點了,只來得及挖了兩球根達斯的冰淇淋來試試....桑果雪酪的酸甜力道鮮明,餐後很有解膩效果XD  抹茶則濃中帶苦、苦中帶甜,是很大人味的那種好吃,鯨魚相當喜歡,如果時間允許的話,真想再來一球呀^U^
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(愛評體驗券特別邀約體驗活動)
 
※以上為鯨魚家當次造訪的感受紀錄,有興趣的捧友們不妨撥空瀏覽店家官方臉書,參考一下其他食客的訪評意見唷!
官方FB:In Sky Hotel星饗道國際自助餐
 
☺鯨魚的海洋信箱:flywhale1@yahoo.com.tw
 
 
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  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 3月 02 週五 201822:00
  • 鯨魚愛美食:【台中中區】沁園春。傳承近70載的好味道,每一口都是歷史,每一口都是感動~

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▲日期:106年4月           ▲電話:04-22200735
▲地址:臺中市中區臺灣大道一段129號
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  • 2月 13 週二 201813:00
  • 鯨魚愛美食:【台中西區】淇里思印度美食餐廳。在異國風情濃厚的餐廳裡,享受辣味、奶味與咖哩三重奏的饗宴~

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▲日期:107年2月   ▲電話:04-23770007
▲地址:台中市西區存中街47號
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  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 2月 11 週日 201822:00
  • 鯨魚愛美食:【台中南區】小杏韻輕食便當。日式和風質感便當,上班應援、假日療癒,補充滿滿幸福能量~

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▲日期:107年2月 ▲電話:04-22603520
▲地址:台中市南區忠明南路793號
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  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 12月 15 週五 201700:00
  • 鯨魚愛美食:【台中西區】CAMPUS CAFE-台中廣三SOGO店。2017最佳聚會餐廳,聖誕、跨年相揪來趴踢~

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▲日期:106年12月            ▲電話:04-2321-9898
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  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 11月 25 週六 201720:00
  • 鯨魚愛美食:【台中西屯】寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店。

寶麗金01.JPG
▲日期:106年11月       ▲電話:04-22527777
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  • 11月 04 週六 201722:00
  • 鯨魚愛美食:【宅配食品】喜樂液態藥膳。健康隨行,喜樂相伴~ (愛評體驗團)

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▲日期:106年10月            ▲電話:04-22086766
▲地址:台中市北區學士路236巷6號
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迷你鯨魚 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(71)

  • 個人分類:鯨魚i美食
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  • 9月 17 週日 201718:00
  • 鯨魚愛美食:【台中西屯】JOY HOJA。細膩美味的舒食料理,金正揪厚呷~

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    有保養有差哦! ~ 不過多寶對於這類都是直接吞說 容解...
  • [18/06/05] 王昆 於文章「鯨魚愛豐原:【親子野餐】卡路里早午餐+慈...」留言:
    嗨!道安好友~來欣賞絕妙美圖文唷 ! 讚呀! 祝福你心想事...
  • [18/05/24] 王昆 於文章「鯨魚愛豐原:【親子野餐】卡路里早午餐+慈...」留言:
    好友佛安~來欣賞優美ㄉ圖文~讚喔!道一聲真誠的問候,願您平安...
  • [18/05/24] 王昆 於文章「鯨魚愛豐原:【親子野餐】卡路里早午餐+慈...」留言:
    這裡超適合遛小孩。娃娃都玩得不亦樂乎哩!推...
  • [18/05/08] 齊媽 於文章「鯨魚愛生活:【親子DIY】。三步驟做復活...」留言:
    好可愛的復活節彩蛋 自己DIY更有趣...
  • [18/04/24] traveltosky01 於文章「鯨魚愛生活:【親子DIY】。三步驟做復活...」留言:
    親子DIY也太可愛了! 小朋友一定很開心! 推推...

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