迷你鯨魚的生活週記

這個週末，鯨魚一家先在Home28享用了美妙的旋轉禮服咖哩飯之後，再到勤美誠品補充了一下午的精神能量，傍晚前往忠孝夜市探訪新開幕的和風歐店，嘗嘗日式風味的關東煮。大老遠從豐原跑來台中南區就為了吃關東煮?? 因為鯨魚在體驗品項裡看到有烤餅咩，從沒嘗試過關東煮+烤餅的搭配，讓海洋生物充滿好奇，於是前來一探究竟囉^///^

 

▼和風歐店(Oden，即關東煮之意)忠孝店位於台中南區的忠孝夜市，黑色的招牌搭配著暖黃的燈光，加上微冒著熱氣的白煙，竟有點客棧的味道¯▽¯ 不過真正厲害的是在"上頭"，那一對寫著關東煮的紅燈籠，可是店家親自向鹿港國寶級藝師吳敦厚燈舖訂製的呢！

 

▼忠孝夜市的攤商幾乎以店面居多，比起露天攤車的感覺讓鯨魚安心不少，儘管關東煮的料理區外推到騎樓處，但檯面維持得相當整潔，給人不錯的印象~

 

▼料理台上可以看到當日關東煮的食材，每種食材都有專屬的烙字名牌，雖然店裡就有紙本的點菜單了，但是直接在這裡選牌的感覺更加有趣哩！

 

▼關東煮的靈魂之一---沾醬！店家提供了日式關東煮醬(味噌梅醬)、美式芥末醬、台式蒜蓉醬、泰式酸辣醬及韓式辣椒醬等五種口味，任君決定今晚要在哪國作客XD

 

▼一樓環境：僅有一處1+1的長桌，旁邊的黑板畫是合作畫室的作品

 

▼二樓環境：桌型較為多元，同樣是鐵架木桌的工業風，但是居然有沙發區耶，瞬間想要點杯咖啡、來份甜點的錯覺，看來店家的發想真是不受框架所束縛呀！

 

▼牆面上的畫作也頗為搶眼，風格相當獨特，圓圓一直盯著其中一件作品說："有三個眼睛在看我們吃飯..."

 

▼本次體驗的品項表：(通常體驗品項都會是店家的自信之作，值得看官們參考~)

最新菜單和即時活動訊息，請參考和風歐店(忠孝店)官方FB唷！

 

▼昆布湯：每桌都提供了一壺昆布湯，鯨魚忍不住要稱讚和風歐店的昆布湯，湯頭十分甘甜，讓我們一碗接一碗不停口... 娃娃還把昆布湯加在飯裡，當成湯泡飯呢:P

 

▼關東煮系列和麻辣套餐很快就上桌了，一看到心愛的蘿蔔煮，鯨魚眼睛都發亮了，飽含湯汁的蘿蔔煮得相當軟透，入口幾乎不需費力，輕鬆就能嘗到蘿蔔特有的清甘，平常吃關東煮最愛點的就是它啦！另一項引人注目的要角則是娃娃菜，這迷你版的白菜纖維又嫩又清甜，營養價值也很高，不過一份不到拳頭大，稍微有點不過癮哩...至於甜不辣和德式香腸則是常吃的那種味道，沒有特別出色，不過小朋友們就是喜歡啊XDD

 

▼麻辣套餐：包含麻辣鴨血、凍豆腐、魚蛋、魚餃、天婦羅、豬肉片、高麗菜、大陸妹和金針菇九種，每樣的份量看起來都不多，不過九種加起來也是滿滿一大深碗！鯨魚家怕辣，所以店家準備的是微辣版的湯頭，初入口時有辣舌的痛感，不過沒多久就消散了，喝到最後已經沒有感覺到辣度，很適合我們這種辣味幼幼班的食客^///^。湯裡的食材只有凍豆腐的辣味較為明顯，蔬菜、天婦羅、魚餃和魚蛋則和平常吃到的差不多。

為什麼鯨魚一直覺得兩碗的食材和平常差不多呢？因為... 我們壓根兒就把沾醬給忘了!!!!(泣~) 雖然放沾醬的工作檯其實就在旁邊而已，但是要同時顧著拍照、紀錄和照顧小朋友，居然... 忘了有沾醬這回事兒，一回神，碗已見底，鯨魚懊惱得幾乎要在地上打滾了!! 下回去吃關東煮，一定要記得先把沾醬備好，否則以鯨魚這種7秒鐘的記憶長度，只怕舊事會自動重演哪~>__<~

 

▼蒜泥白肉&豬油拌飯&：蒜泥白肉是W非常喜歡的食餌，薄片的五花嫩口，沾著微鹹香的蒜蓉醬，就是簡單的美味♥ 拌飯的米飯有Q，拌上豬油後十分滑潤，不過醬油的味道偏重，蓋過了豬油的香氣，比較像在吃醬油飯~

 

▼京都明太子起司烤餅：這就是引起鯨魚好奇的起司烤餅嘍，雖然不是沒吃過烤餅，但是在關東煮的店裡吃到烤餅可是全新體驗⊙０⊙  薄軟的烤餅相當容易入口，起司的香鹹度很足，明太子的口感稍稍被起司給包覆住了，餅皮上的海苔粉增加了些許香氣，鯨魚全家都很喜歡。烤餅也有推出章魚燒口味喔，以後有機會再來試試~

 

▼京都蜂蜜蘋果起司烤餅(+麻糬)：這份烤餅是甜味的，一就口就聞到濃濃的蜂蜜香氣，蜂蜜的香甜和蘋果片很搭，起司在裡頭反而成了配角。附加的麻糬除了增加視覺效果之外，軟Q的口感也很討喜，還能中和蜂蜜的甜膩感，也是一道讓人喜愛的飯後甜點~(￣▽￣)~*

 

▼靜岡哈密瓜汽水：這瓶來自日本的汽水，果汁採用靜岡的麝香哈密瓜，儘管原汁含有率僅僅2%，喝起來的哈密瓜味還是很明顯耶，真是奇妙！

 

▼用完餐後，小小欣賞一下店裡的燈藝，都蠻有設計感的，再次感覺到店家對於日式平民小吃，有自己獨到的詮釋^_^

 

▼幕後感謝：感謝愛評網的邀請與和風歐店(忠孝店) 的招待，這次鯨魚家在和風歐店(忠孝店)的體驗，對於店家在傳統日式小吃展現出來的創意與活力相當欣賞，能夠在店裡同時將關東煮、豬油拌飯和烤餅一網打盡，不用在夜市裡來回跑攤，似乎也是個不錯的主意呢>▽< 喜歡混搭風的捧友們，不妨也來和風歐店試試看唄，別忘了打卡有優惠喲~！

☺鯨魚的海洋信箱：flywhale1@yahoo.com.tw