迷你鯨魚的生活週記

鯨魚好一陣子沒有吃港式飲茶嘍，這回托愛評網之福，來到市政府附近的寶麗金婚宴會館，體驗港式飲茶雙人套餐。平常只在參加婚禮時才會踏入的宴會場合，難得能夠在一般的用餐時間造訪，可以帶著輕鬆的心情前來享用港飲套餐，無疑是繁忙生活中的小確幸呀^~^

 

▼寶麗金婚宴會館市政店，位於西屯區市政北一路，會館地下室附有專屬停車位，平日時段造訪無須費心搜尋停車場，在一位難求的西屯區可說是相當方便~

 

▼畢竟是婚禮的宴客場所，從接待大廳到宴會廳，整體裝潢都顯得氣派輝煌！

 

▼鯨魚頗喜歡這處中國風的過道，好有新人要邁向人生另一階段的Fuㄚ~

 

▼通道的兩側就是宴會廳，挑高的空間既大器又沉穩，穿梭其間的服務人員個個臉上掛著親和自然的笑容，勤快的關注著來客的需求，經理也不時撥空前來招呼，讓人倍感親切呢☺

 

▼每一桌的桌上都有服務需求感應卡，只要把需要的項目朝上放置，服務人員手上的藍芽顯示就會收到訊號，然後瞬移到桌邊來，好神奇~

 

▼這次體驗的港式飲茶雙人套餐，包含一道主食、3份點心及一份甜點；另外也有精選套餐可以自由搭配，份量和種類會比雙人套餐更豐富些

 

▼本次體驗的品項表與個人喜好度：

   (註：最新菜單&即時活動訊息，請參考文末店家FB喔 ！)

 

▼金萱茶：港式飲茶不可或缺的要角，當然就是茶水啦！上茶時服務人員特別叮嚀要小心茶壺燙手，加上大壺需要多些時間來讓茶葉釋放，因此稍微等待是必要的。金黃茶色的金萱喝起來頗為清潤，茶香淡雅，不僅單品潤喉，用餐間以茶來帶解油膩感也很有幫助 。

 

▼養生黑蒜粒：養生黑蒜粒的擺盤十分精巧，每一粒蒜瓣都散發出巧克力般的光潤，讓人驚豔！軟透入裡的蒜瓣口感有點像熟透的蜜餞，嘗起來的味道微酸苦中帶著蒜香，雖然知道黑蒜是極優的養生食材，不過那極度軟綿的口感還是讓鯨魚和W都有些…卻步>﹏<

 

▼餐廳經理知道有些賓客不習慣黑蒜粒的味道，因次傳授了一個實用的小撇步：吃不完的黑蒜可以打包回去，加入雞腿共煮，就會變身為美味營養的黑蒜雞湯囉~

 

 

▼鮮蝦腐皮捲：腐皮捲的外皮炸得薄脆香酥，蝦肉彈牙飽滿，鮮味十足，加上有韭菜來點味，一整個恰到好吃^U^

 

▼港式炸兩腸粉：腸粉也是鯨魚吃港飲必選的小點，就愛粉皮那滑Q滑Q的口感，根本百吃不膩>▽<       包裹在腸粉中的油條軟厚不油膩，更叫人驚訝的是，上頭裝飾的泡沫居然是用蛤蜊高湯製做的分子料理耶!!

 

▼蛤蜊泡沫非常細緻，嘗起來的味道一點都不搶味，但是造型可十分搶戲XDD

 

▼蟹粉小籠包：一打開蒸籠蓋，不但水氣與香氣四溢，烏醋更是香酸誘人哪！小籠包的麵皮甚薄，湯汁豐滿，整體油潤度極佳~

 

▼黑蒜三蔥骰子牛：這道乾煎牛肉的肉質超.超.超.超…細嫩的，咀嚼時牛肉的油脂不斷地釋出，又鮮又嫩的美味讓鯨魚和W驚呼連連，而且份量十足，讓我們吃得好過癮，根本是被牛肉餵飽的呀 ¯▽¯

 

▼套餐尾聲是玉桂蘋果酥，三塊愛心狀的甜點帶來甜蜜的氣息，蘋果酥的肉桂香氣迷人，中層夾餡的芋薯味道濃郁，整體感不甜膩，和金萱茶一起搭配特別對味！唯一稍嫌不便之處是沒有提供甜點叉，因此只能以沾有餐點氣味的筷子來取用，對鯨魚來說是有點不習慣…

 

▼愛評體驗團特別邀約體驗活動 ：感謝愛評網的邀請與寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店的招待，這次鯨魚在寶麗金港式飲茶體驗，對於氣派的宴會環境、勤快親切的服務與美味道地的餐點留下滿意的印象！好康報報：目前會館正在舉辦年中慶活動，喜歡港式料理的捧友們可別錯過囉~

※ 以上紀錄為鯨魚家本次造訪的感受，捧友們也可以參考店家的官方臉書，看看其他食客們的訪評意見唷！      

          官方FB：寶麗金餐飲集團港式飲茶-市政店